COLLITA PRÒPIA

La masia de Can Balasch de Dalt data del segle XVI. Tot i que el primer document on apareix és del 1578 es considera molt probable que ja hi hagués activitat agrícola en èpoques anteriors. Actualment cultivem unes set hectàrees de terres al voltant de la masia. Tenim majoritàriament cirerers, presseguers, caquis, mongeta tendra i seca. També conreem calçots, faves, tomàquets, pebrots, albergínies, enciams, bròquil, cols, i altres productes d'horta. Des de fa uns anys, venem els nostres productes a la botiga de Torrelles de Llobregat (al carrer Major, davant de l'Ajuntament) i darrerament també a la botiga de Begues (situada al carrer Major), així com altres productes de proximitat i vins i caves catalans.​